农业部前不久表示,将在全国范围内实施化肥使用量零增长行动,力争到2020年主要农作物化肥使用量实现零增长。鉴于当前我国化肥使用效率低下和农业面源污染严重,这个行动很有必要。但施肥最终还是农民的事,他们对这个行动是怎么看,怎么想的呢?
“施肥已像抽大麻,不用不行啦”
正值春耕时节,在山东省潍坊市昌乐县营丘镇丛闫村,记者见到了和老伴一起浇地的53岁农民唐立新。唐立新说,自己这块地一共有4亩,从去年腊月二十七下过雨之后,就没再下雨,所以他正在用地边上的井水浇地,也一边施用尿素。
在唐立新的地头上,还有半袋子尿素。唐立新说,从小麦秋种时,自己施用的就是复合肥,一亩地150斤,花270元钱;再就是处于这个时候的返青期,用上25斤尿素。“这10来年都是这么用的,就是凭经验种呗。”记者在地头看到的,基本上是大水大肥。在黑龙江富锦市,春耕备耕的农民对化肥的需求量同样巨大。
种粮大户柳军力家的8万多斤化肥堆得像一座小山。今年他水稻种植面积达80多垧(一垧折15亩),每垧地化肥用量在1100斤左右,包括2袋钾肥、4袋二铵、2袋尿素、3袋硫酸铵,还有一些硅肥等。而在前些年,一垧地化肥使用量只有七八百斤。
谈起化肥的投入,柳军力说,过去种地化肥用得少,一亩地就投二三十斤,此外还要上一部分农家肥,现在随着种地规模的扩大,化肥就投得多了。这几年化肥投入量一直在增加,一垧地每年都得增加50多斤,否则就感觉粮食要减产,心里不踏实。
对化肥的使用,黑龙江省同江市绿农农业合作社理事长刘刚有更深的体会,目前该合作社经营8000多亩地。刘刚说,农民种地规模越大,越敢投入化肥,现在规模经营,主要是靠化肥提高产量,像他这样规模的合作社,化肥使用量每垧地要比种地少的农民高出10%左右。
“现在农民种地就是靠化肥撑着,我们也知道化肥用得多会造成地力下降,土壤板结,但这就像抽大麻一样,不用不行啦。”刘刚说。
减少用量,心有余力不足
俗话说,“种地不上粪,等于瞎胡混”。农家肥的使用可以减少化肥用量,提高地力。但农民却觉得大规模使用农家肥不现实。
唐立新说,自己10来年没有用粪肥了。一来用化肥方便,再就是现在家家户户都不养猪了,也没有了攒粪堆粪的习惯。“以前用土肥的时候,秋种时用上一袋子复合肥就可以了;现在不用土肥,秋种的时候要用上一袋子半的复合肥。”
柳军力告诉记者,每年都会从养殖场买点猪粪,发酵之后上在地里,但都是小规模的,长出来的粮食够自己一家吃,其他地块要想实现稳产增产还得靠化肥。“农家肥对减少污染提高地力,确实有很大好处,但既没有那么大的供应量,运输成本也高,只能小规模用。”
此外,施肥方式不科学也增加了化肥使用量。采访中,农民普遍反映,他们的施肥方式主要是种植之前一次性施肥。
“一次性施肥造成很大的浪费,苗刚出来时实际上不需要那么多的营养,而氮肥上到地里后很容易蒸发,变成氮气,等苗长大了营养流失得也差不多了,化肥的实际利用率也就60%左右。”刘刚说。
据了解,分层施肥或分阶段施肥,可以减少化肥用量,但人力成本会大大增加。刘刚说,分阶段施肥,可以提高农作物对化肥的吸收率,从而减少使用量,“但一垧地假如少用200元钱的化肥,采取分阶段施肥,人力成本就得多花300元,农民还是会选择多施肥”。
如果有补贴,农民愿意用有机肥
在山东省寿光市化龙镇,有一个占地230亩的家庭农场,主要种蔬菜。记者在现场看到,农场的温室大棚内,统一使用水肥一体化设施,每个大棚的设施费用是800元,可连续用6年,节水节肥,节省人工。
农场属于寿光市设施蔬菜土壤质量提升技术示范区,从2014年开始使用微生物肥料、高碳有机肥、测土配方施肥技术、水肥一体化。从外观看,科学施肥,让土壤更加疏松了。
在一个黄瓜大棚里,农场主贾崇山捧起一把土告诉记者,现在用了生物有机肥(一种加工处理过的稻壳粪)后,土壤不板结了,而且细致疏松,浇水后很容易渗透,很快干燥,不易滋生疫病,而且作物吸收快,生长好,可以少用化肥。
“现在用的有机肥,有国家和地方的补贴,所以价格和用普通肥料基本一样。如果有一天没有补贴了,肯定还会有很多农民选择普通肥料,因为毕竟普通肥料价格便宜。”贾崇山说。
唐立新也想用有机肥,用了有机肥,起码土壤不板结。“但就是有机肥太贵,种地本来就赚不到什么钱,颗粒状的有机肥要120元/袋,而尿素80元/袋,如果国家能给补助40块钱,补到和尿素的价格一样,我们也愿用有机肥。”唐立新说。除了有机肥的价格之外,一些种粮大户心里还有其他疑虑。
近年来,黑龙江大力推广使用有机肥。柳军力说,有机肥投入量太大了,一垧地要比现在化肥用量多出将近一倍,如果大规模使用,施肥的机械就得换,成本大大增加,“老百姓种地考虑的是效益,少用化肥不是没有办法,关键是要让农民划算,才能有积极性”。
(半月谈记者 张志龙 王建)